Автор рецептаEkaterina Gusakova
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность703.2 ккал
Белки12.3 г
Жиры62.5 г
Углеводы25.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Свекольная ботва | 1 пучок |
| Свекла | 2 штуки |
| Красный лук | ½ штук |
| Обезжиренный сыр фета | 50 г |
| Грецкие орехи | 50 г |
| Оливковое масло | 4 столовые ложки |
| Красный винный уксус | 1 столовая ложка |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 30 минут
- 1
Разогреть духовку до 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Сбрызнуть свеклу оливковым маслом, накрыть фольгой и запекать 45-50 минут (пока она не станет мягкой).
- 3
Нарезать ботву.
- 4
Разогреть на среднем огне 2 ст.л. оливкового масла, добавить измельченные лук и чеснок.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 5
Выложить листья, посолить и поперчить.
- 6
Готовить около 5 минут.
- 7
Запеченную свеклу нарезать кубиками.
- 8
Смешать с содержимым сковороды.
- 9
Еще раз посолить, полить 1 ст.л. масла и уксусом.
- 10
Посыпать раскрошенной фетой и орехами.
