Энергетическая ценность на порцию

Калорийность281 ккал

Белки11.2 г

Жиры14.3 г

Углеводы27.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Картофель	3 штуки
Репчатый лук	1 штука
Крабовые палочки	200 г
Яблоко	1 штука
Куриное яйцо	3 штуки
Майонез	50 г

Инструкция приготовления

Готовить:20 минут

1
Картофель отварить в мундире.
2
Яйца отварить вкрутую и очистить.
3
Картофель натереть на крупной терке.
Инструменты
Держатель для терки
4
Яблоко очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
5
Крабовые палочки порезать кубиками или соломкой.
6
Лук мелко порезать и замариновать в маринаде на 20 минут (для маринада: уксус смешать с водой, добавить молотый перец). Лук вынуть из маринада и отжать.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
7
Яичные белки отделить от желтков и натереть на терке в разные тарелки.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков
8
Салат выкладывать на блюдо слоями, каждый слой поливая майонезом: 1 слой — картофель (немного посолить); 2 слой — лук; 3 слой — яблоко; 4 слой — крабовые палочки; 5 слой — белки.
9
Весь салат посыпать тертыми желтками и украсить цветами из яичных белков, зеленью и крабовыми палочками.

Совет по рецепту

Если у вас нет кислого яблока для салата, а только сладкие сорта, то можно подкислить его следующим образом: натереть яблоко на терке, добавить в него несколько капель лимонного сока и перемешать.