Автор рецептаНаталия Талипова
История рецепта
Я очень люблю готовить и всегда стараюсь порадовать своих близких чем-то новым и необычайно вкусным. А этот салат я выбрала потому, что у него очень оригинальный вкус. Когда его ешь,то он напоминает селедка под шубой, хотя сельдь в состав совершенно не входит. Надеюсь вам понравится мой рецепт! Приятного аппетита!
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Белокочанная капуста | 300 г |
| Свекла | 3 штуки |
| Свинина | 200 г |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Морковь | 2 штуки |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Картофель | 5 штук |
| Огурцы | 1 штука |
| Пальчиковые помидоры | 2 штуки |
| Твердый сыр | 100 г |
| Соль | по вкусу |
| Майонез | 200 г |
| Соевый соус | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
1 морковь, свеклу и мясо отварить и по отдельности нарезать соломкой. Мясо можно вместо вареного использовать жаренное (нарезать соломкой и обжарить до золотистого цвета на сухой сковороде).
Инструменты
Кастрюля для пасты - 2
Картофель нарезать соломкой, затем обжарить (сделать картофель фри). Капусту и огурец нарезать соломкой.
- 3
Далее ингредиенты выложить на блюдо слоями, каждый ингредиент смешав с майонезом в отдельной посуде.
Шпаргалка
Как приготовить майонез - 4
1 слой — капуста (посолить, слегка отжать и поперчить, смешать с майонезом).
- 5
2 слой — морковь, натертая на терке (1 свежая+1 отварная, соевый соус чуть-чуть, майонез).
- 6
3 слой — свекла с чесноком и майонезом.
- 7
4 слой — мясо с майонезом.
- 8
5 слой — лук, мелко нарезанный.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 9
6 слой — картофель с майонезом.
- 10
Сверху выложить помидоры, нарезанные кружочками, посолить их, капнуть немного майонеза, присыпать тертым сыром и украсить зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
