Энергетическая ценность на порцию

Калорийность517.6 ккал

Белки5.8 г

Жиры31.9 г

Углеводы52.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:15 минут

1
Сварите картофель в кипящей воде, не очищая, почти до готовности.
2
Разогрейте гриль или мангал.
3
Разрежьте картофель пополам и наденьте на шампуры.
4
В миске смешайте 0,3 стакана оливкового масла, смесь трав, цедру и сок половины лимона, немного соли и перца. Смажьте смесью картофель и выложите на гриль. Жарьте до готовности и румяной корочки.
5
Переложите картофель в миску.
6
В небольшой миске смешайте оставшееся оливковое масло, уксус, петрушку, нарезанные каперсы и мелко нарезанные маслины. Полейте салат и аккуратно перемешайте. Переложите на блюдо и подавайте.
Шпаргалка
Как нарезать зелень