1Шампиньоны нарезать тонкими пластинками, чеснок мелко нарубить и все вместе обжарить на сковороде на смеси сливочного и оливкового масла в течение трех минут, помешивая. Шампиньоны должны покрыться легкой карамельной корочкой, но до конца не прожариться.
такая очень девочковая еда :)
потому что мне понравилось, а муш кривился, дескать, траву не люблю в жареном виде
как теплый гарнир - очень рекомендовано для любителей грибов и жареной травы, соответственно
Книга рецептов
Добавить
