Автор рецептаЯ Г
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Булочка для гамбургеров | 2 штуки |
| Огурцы | 1 штука |
| Красный лук | ½ головок |
| Авокадо | 1 штука |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Лимонный сок | 1 столовая ложка |
| Консервированный тунец в собственном соку | 1 банка |
| Творожный сыр | 2 столовые ложки |
| Помидоры | 1 штука |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Зеленый лук | 2 стебля |
| Майонез | 1 столовая ложка |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Огурцы и помидоры помыть, нарезать тонкими кольцами.
Инструменты
Нож шефский - 2
Лук очистить, разрезать напополам, одну часть убрать, вторую нарезать мелкими кубиками.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Зеленый лук мелко нарезать.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 4
Гуакамоле: авокадо очистить, порезать крупными кусками, положить в глубокую емкость. Чеснок очистить, нарезать, добавить к авокадо, измельчить все блендером, добавить лимонный сок, посолить, тщательно перемешать.
- 5
Открыть тунец, переложить в глубокую емкость, вместе с соком, размять вилкой, добавить столовую ложку майонеза, поперчить, перемешать.
- 6
Булочки разрезать напополам, обжарить каждую половинку с двух сторон на сковороде.
Инструменты
Нож шефский - 7
Сборка: на нижнюю часть булочки намазать творожный сыр. Затем положить кружочки огурца. Далее выкладываем гуакамоле (я использовала круглую железную форму для выкладки гарниров/салатов), затем выкладываем помидоры, посыпаем красным луком, и выкладываем тунец.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 8
Сверху кладем яйцо-пашот (рецепт есть на моей странице) и присыпаем зеленым луком
Шпаргалка
Как приготовить яйцо пашот
