Автор рецептаRus-Al.ya.ru
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность1026.3 ккал
Белки46.3 г
Жиры50.6 г
Углеводы88 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Говядина | 600 г |
| Помидоры | 2 штуки |
| Пикули | 5 штук |
| Оливки без косточек | 12 штук |
| Сыр грюйер | 80 г |
| Кетчуп | 5 столовых ложек |
| Майонез | 5 столовых ложек |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Булочка | 4 штуки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Говядину превратить в фарш и сделать бифштексы. Обжарить до черной корочки.
Шпаргалка
Как приготовить рубленый фарш - 2
Булочки разрезать и на нижний слой уложить ингредиенты в таком порядке снизу вверх: Помидоры, нарезанные ломтями, бифштексы, пикули, нарезанные кружочками, и оливки, приплюснутые ножом. Сыр (лучше 2 куска), майонез, смешанный с кетчупом, закрыть верхней частью булочки.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 3
Положить в огнеупорную посуду и придавить грузом. Готовить, пока сыр не начнет плавиться.
