Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Ароматный йогуртовый маринад со специями для курицы

Автор: Ольга Худина
Готовить:15 минут
4 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаОльга Худина

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность202 ккал
Белки4.9 г
Жиры15.7 г
Углеводы10.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Натуральный йогурт200 г
Лимонный сок3 столовые ложки
Оливковое масло extra virgin3 столовые ложки
Репчатый лук1 головка
Измельченные листья мяты20 г
Чеснок4 зубчика
Лимонная цедра2 куска
Молотый кумин (зира) ½ чайных ложек
Молотый кориандр ½ чайных ложек
Острая паприка½ чайных ложек
Молотая корица¼ чайных ложек
Молотый имбирь¼ чайных ложек

Инструкция приготовления

Готовить:15 минут
  1. 1

    Подготовить все ингредиенты.

  2. 2

    В блендере смешать йогурт, лимонный сок, оливковое масло, мелко нарезанный лук, мяту, измельченный чеснок, лимонную цедру, кумин, паприку, кориандр, корицу и имбирь.

    Изображение

    Инструменты

    Блендер
  3. 3

    Взбить до однородной массы.

Совет по рецепту

Этот маринад нужно сразу использовать, намазав им курицу и отправив мариноваться в холодильник на ночь. чше всего мариновать курицу с костями, или вообще целую, но не филе.
1 комментарий
Константин
13.11.2016 в 11:57
Не оценил вкуса

Похожие рецепты

Фотография рецепта Тунец с лисичками от Жерара Депардье
Тунец с лисичками от Жерара ДепардьеЕда
Готовить:45 минут
4 порции
Фотография рецепта Пшенная каша с тыквой и сырным соусом
Пшенная каша с тыквой и сырным соусомЕда
Готовить:50 минут
4 порции