Автор рецептаSebastian Zavatskiy
Готовый соус подают к столу вместе с отварным или жареным мясом.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность58.4 ккал
Белки0.7 г
Жиры0.4 г
Углеводы13.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Вишня | 250 г |
| Сахар | 1 столовая ложка |
| Кукурузный крахмал | 2 чайные ложки |
| Кинза | 30 г |
| Соль | по вкусу |
| Молотый красный перец | по вкусу |
| Вода | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Тщательно промыть ягоды, а затем выдавить все косточки и выложить в сотейник. Добавить к вишне сахарный песок, тушить около 7-9 минут. Затем ягоду снять с плиты и тщательно размять вилкой.
Инструменты
Сотейник - 2
Измельчить кинзу острым ножом.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 3
Картофельный крахмал разбавить питьевой водой.
- 4
После того как основные компоненты будут подготовлены, к тушеной вишне влить крахмальную воду, а также добавить измельченную кинзу, соль и молотый перец. Все ингредиенты хорошо перемешать и довести до кипения. Потушив ягоду около одной минуты, снять с плиты.
