Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность151.7 ккал
Белки4 г
Жиры11.6 г
Углеводы5.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Оливковое масло | 3 столовые ложки |
| Свежие грибы | 500 г |
| Чеснок | 5 зубчиков |
| Красное сухое вино | 100 мл |
| Имбирный эль | 100 мл |
| Соевый соус | 1 столовая ложка |
| Соль | по вкусу |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
| Измельченный свежий тимьян | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне и обжарьте тонко нарезанные грибы 5 минут до мягкости.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 2
Добавьте мелко нарезанный чеснок, вино, эль и соевый соус. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите примерно 15 минут, пока соус не загустеет. Посолите и поперчите и добавьте тимьян. Подавайте горячим.
Инструменты
Нож керамический
