Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность257.4 ккал
Белки0.7 г
Жиры0.5 г
Углеводы50.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Красный портвейн | 1 стакан |
| Палочки корицы | 2 штуки |
| Сушеная клюква | 130 г |
| Свежая клюква | 340 г |
| Вода | ¾ стаканов |
| Сахар | ¼ стаканов |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
В кастрюлю налейте портвейн и добавьте разломанные палочки корицы. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 5 минут.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 2
Добавьте сушеную клюкву и варите 3 минуты. Затем добавьте свежую клюкву, воду и сахар, доведите до кипения и перемешивайте, пока сахар не растворится.
- 3
Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите, помешивая, пока соус не загустеет и не потемнеет, примерно 20 минут. Переложите в миску и охладите. Достаньте палочки корицы.
