Автор рецептаMasha Potashova
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность217.9 ккал
Белки10.3 г
Жиры18 г
Углеводы1.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сливки 20%-ные | 100 мл |
| Сыр горгонзола | 200 г |
| Молотый мускатный орех | по вкусу |
| Лимонный сок | 2 столовые ложки |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
На слабом огне нагреть сливки.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 2
Горгонзолу разделить на кусочки и аккуратно размять вилкой. Опустить сыр в горячие сливки и оставить томиться в течение 8 минут на среднем огне, постоянно помешивая.
- 3
Снять сырную смесь с огня и постоянно помешивая, добавить лимонный сок, затем положить мускатный орех и перец.
Инструменты
Соковыжималка
