Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность227.1 ккал
Белки0.6 г
Жиры22.7 г
Углеводы5.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Чеснок | 4 зубчика |
| Свежий розмарин | 4 стебля |
| Соль | 1 чайная ложка |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
| Оливковое масло extra virgin | 5 столовых ложек |
| Красный винный уксус | ¼ стаканов |
| Сахар | 1 чайная ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
В ступке разотрите чеснок с листьями розмарина, солью и перцем. Переложите в миску.
Инструменты
Пестик и ступка - 2
Добавьте оливковое масло, уксус и сахар. Хорошо перемешайте.
- 3
Выложите мясо в пакет, залейте маринадом, плотно закройте и отправьте в холодильник на 4–24 часа.
