Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Маринад из красного вина с апельсиновой цедрой и розмарином

Автор: Ольга Худина
Готовить:21 минута
4 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаОльга Худина

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность93.1 ккал
Белки1.1 г
Жиры0.1 г
Углеводы5.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Красное сухое вино2 стакана
Репчатый лук1 головка
Цедра апельсина2 куска
Свежий розмарин 2 стебля
Желе из красной смородины2 столовые ложки
Крупная соль1 чайная ложка
Свежемолотый черный перец1 чайная ложка
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:21 минута
  1. 1

    Подготовить все ингредиенты.

  2. 2

    В миске смешать вино, мелко нарезанный лук, 2 больших куска апельсиновой цедры, мелко нарезанный розмарин и желе из красной смородины.

    Изображение

    Инструменты

    Нож шефский
  3. 3

    Посолить и поперчить.

Совет по рецепту

Это маринад для красного мяса и дичи — отлично подходит для баранины, утки и говядины. Количество маринада рассчитано на 1–1,2 кг мяса.
0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Уха с копченой головой лосося и мисо
Уха с копченой головой лосося и мисоЕда
Готовить:2 часа
10 порций
Фотография рецепта Бутерброды с печенью трески
Бутерброды с печенью трескиВалентина
Готовить:10 минут
5 порций
Фотография рецепта Свиные ребра в яблочной глазури на гриле
Свиные ребра в яблочной глазури на грилеЕда
Готовить:1 час
6 порций