Автор рецептаВладимир Ольшевский
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность161 ккал
Белки3.8 г
Жиры10.8 г
Углеводы14.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Лук | 1 штука |
| Лимон | 1 штука |
| Лимонный уксус | 40 мл |
| Вода | ½ стаканов |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Перец чили | 1 штука |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Томатная паста | 200 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 15 минут
- 1
Нарезать лук кольцами.
- 2
Выдавить сок из лимона и смешать его с лимонным уксусом и 0,5 стакана воды и луком, дать постоять 1–1,5 часа.
- 3
На сковородке разогреть оливковое масло, мелко нашинковать чеснок и перец чили.
- 4
Обжарить чеснок и перец чили до золотистого цвета.

Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 5
Добавить томатную пасту, 0,5 стакана воды, тщательно перемещать и тушить соус около 5 минут.
- 6
Маринованный лук поливается горячим соусом и подается на стол к люля-кебаб.











