Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность71.2 ккал
Белки5.9 г
Жиры2.5 г
Углеводы6.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Мягкий тофу | 200 г |
| Красный сладкий перец | 1 штука |
| Свежий перец чили | 1 штука |
| Темная мисо-паста | 2 чайные ложки |
| Лайм | ½ штук |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Листья базилика | ¼ стаканов |
| Вода | 2 столовые ложки |
| Молотый мускатный орех | щепотка |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Разогрейте духовку до 200 градусов. Выложите перец на застеленный фольгой противень и запекайте до мягкости и слегка подгоревшей кожицы. Переложите в пластиковый пакет и оставьте на 15 минут. Охладите и снимите кожицу.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 2
В блендере смешайте мелконарезанный перец, мелко нарезанный (очищенный от семян) чили, тофу, пасту мисо, сок половинки лайма, измельченный чеснок, нарезанный базилик, воду, мускатный орех, соль и перец. Взбейте до однородной массы.
Шпаргалка
Как подготовить острый перец
