Сливочный соус из голубого сыра

АВТОР: Тома Волкова

порции: 4ГОТОВИТЬ:

15 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Тома ВолковаПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

143

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Сливки 35%-ные

100 мл

Сыр рокфор

70 г

Инструкция приготовления

15 минут

Распечатать

1Нагреваем сливки с кастрюльке. Нарезаем сыр на кусочки (кстати, сыр можно заменить на дор-блю) и постепенно добавляем в сливки. Постоянно помешивая, доводим до кипения.

2Снимаем с огня и остужаем.

Совет к рецепту

Отлично подходит к рыбе и куриному филе.