Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность298.7 ккал
Белки4.9 г
Жиры30.7 г
Углеводы3.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Очищенные семена тыквы | ½ стаканов |
| Сливки 40%-ные | 1 стакан |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Молотый перец чипотле | 1 чайная ложка |
| Соль | ½ чайных ложек |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Разогрейте духовку до 190 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Выложите семечки на противень ровным слоем и отправьте в духовку на 7-11 минут, пока семечки хорошо не подрумянятся. Охладите и измельчите в блендере до состояния пасты.
Инструменты
Блендер - 3
Разогрейте небольшую сковороду на среднем огне. Добавьте пасту из семечек, сливки, измельченный чеснок и перец чипотле молотый. Посолите и готовьте, помешивая, 3-5 минут, пока соус слегка не загустеет.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
