Автор рецептаВасилий Остряков
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность179.2 ккал
Белки4.1 г
Жиры0.6 г
Углеводы15.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Вода | 10 л |
| Соль | 500 г |
| Уксус | 1 стакан |
| Водка | ¾ стаканов |
| Огурцы | 2 кг |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Подготовленные огурцы уложить в бочонок или в банку с душистыми травами и залить горячим рассолом, в который добавлены водка и виноградный уксус.
- 2
На другой день долить огурцы холодным рассолом, забить дно бочонка (или плотно закрыть банку) и поставить в холодное место. Приготовленные этим способом огурцы долго сохраняются.
