Энергетическая ценность на порцию

Калорийность193.4 ккал

Белки14.6 г

Жиры8.1 г

Углеводы15.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

12 порций

Картофель	500 г
Растительное масло	50 мл
Зеленый лук	по вкусу
Молодой укроп	по вкусу
Соль	по вкусу
Паста	100 г
Репчатый лук	100 г
Морковь	100 г
Вареная курица	600 г
Чеснок	3 зубчика

Инструкция приготовления

Готовить:1 час 30 минут

1
Подготовить необходимые ингредиенты.
2
Курицу отварить до готовности. Выложить в отдельную емкость. Бульон процедить через дуршлаг.
Шпаргалка
Как приготовить куриный бульон
3
Куриное мясо при необходимости отделить от кости.
4
Картофель очистить, хорошо вымыть. Нарезать кубиками или соломкой среднего размера.
Инструменты
Нож картофельный
5
Картофель без воды выложить в бульон.
6
Морковь очистить, хорошо вымыть, нарезать соломкой, выложить в бульон. Варить примерно 30 минут до готовности картофеля и моркови.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
7
Лук очистить, хорошо вымыть под проточной водой, нарезать мелкими кубиками, обжарить на растительном масле на сковороде до золотистого цвета. Выложить в кастрюлю.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
8
Выложить в кастрюлю подготовленное мясо.
9
Укроп и зеленый лук вымыть, убрать все лишнее, мелко нарезать, чеснок очистить и выдавить через пресс. Выложить зелень и чеснок в кастрюлю. При необходимости посолить. Варить 5 минут.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
10
Домашнюю пасту отварить до готовности. Выложить на дуршлаг.
Инструменты
Дуршлаг
11
В тарелку выложить нужное количество готовой пасты и налить горячий суп.
12
Подавать в горячем виде.