Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.

Соус из горчицы, сметаны и белого вина

АВТОР: Юлия Сотникова
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут
10
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
115
4
7
3
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Зернистая горчица
6 столовых ложек
Сметана
3 столовые ложки
Соль
на кончике ножа
Молотый черный перец
на кончике ножа
Рубленая петрушка
1 столовая ложка
Белое сухое вино
250 мл
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Поставить на сильный огонь сковороду.
2Когда она как следует разогреется, добавить горчицу и белое вино.
3Дать им побурлить минутку, чтобы выпарилась лишняя жидкость, добавить сметану.
4Довести до кипения и варить на слабом огне 7–8 минут, пока соус не приобретет нужную консистенцию — он должен быть похож на нежирные сливки.
5Добавить соль, перец, петрушку.
Совет к рецепту
Подавайте горячим с мясом или рыбой.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (1):
0
Вытушивать нужно 20 минут, иначе - жидковат получается.
Читайте также:
Похожие рецепты
Греческий салат с оливкой и сыром фета
Автор: Валентина
4 порции
10 минут
0
1
0
Котлеты по-домашнему
Автор: Валентина
5 порций
40 минут
0
1
0
Котлеты с хлебом и куркумой
Автор: Валентина
5 порций
40 минут
0
1
0
Пышные панкейки с яблоком и корицей
Автор: Валентина
4 порции
20 минут
0
1
0
Куриный суп с сырными клецками
Автор: Валентина
5 порций
50 минут
0
1
0
Хрустящий нут в духовке
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
1 порция
1 час 30 минут
0
1
0