Автор рецептаАлексей Зимин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность542.3 ккал
Белки2.8 г
Жиры50.4 г
Углеводы19.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Хересный уксус | 20 мл |
| Оливковое масло | 50 мл |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Базилик | 20 г |
| Кинза | 20 г |
| Имбирь | 1 столовая ложка |
| Лимонный сок | 1 столовая ложка |
| Перец чили | ½ штук |
| Мед | 1 чайная ложка |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:5 минут
- 1
Подготовить все ингредиенты.
Шпаргалка
Как подготовить имбирь - 2
Чеснок и мелко нарезанный имбирь раздавить в ступке до состояния пасты, смешать с оливковым маслом, хересным уксусом, солью, черным молотым перцем, медом и лимонным соком.
Инструменты
Пестик и ступка - 3
Кинзу и базилик крупно нарубить и смешать с соусом, добавить тонко нарезанный перец чили и опять перемешать.
Инструменты
Нож шефский
