Автор рецептаЕвгений Смирнов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность565.5 ккал
Белки18.4 г
Жиры43 г
Углеводы25.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Свекла | 450 г |
| Тахини | ½ стаканов |
| Свежевыжатый лимонный сок | 3 столовые ложки |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Лед | 3 куска |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Оливковое масло | по вкусу |
| Обжаренные кедровые орехи | 1 столовая ложка |
| Пита | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 15 минут
- 1
Доведите до кипения воду в кастрюле среднего размера.
- 2
Добавьте свеклу и отваривайте до мягкости час.
- 3
Откиньте на дуршлаг, очистите от кожуры и переложите в блендер; добавьте тахини, сок лимона, чеснок и лед.
Инструменты
Блендер - 4
Приправьте солью и перцем, измельчите до однородности.
- 5
Переложите в миску, сбрызните оливковым маслом, посыпьте кедровыми орехами.
