Автор рецептаЕвгений Смирнов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность798.5 ккал
Белки7.7 г
Жиры72.1 г
Углеводы20.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Сушеный орегано | 100 г |
| Сушеный красный перец | 150 г |
| Вода | 1 стакан |
| Рубленая петрушка | ½ стаканов |
| Мелко рубленный чеснок | 4 зубчика |
| Соль | ½ чайных ложек |
| Оливковое масло | ⅔ стаканов |
| Красный винный уксус | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Соедините 1/3 сухого орегано с 1 1/2 ст. л. сухого красного перца в небольшой миске.
- 2
Добавьте 1 стакан теплой воды и разомните смесь руками. Дайте настояться до мягкости орегано и перца около 15 минут (специи должны впитать воду).
- 3
Добавьте 1/2 стакана петрушки, 4 порубленных зубчика чеснока и 1/2 ч. л. соли. Влейте, помешивая, 2/3 стакана (или более) оливкового или подсолнечного масла; дайте постоять не менее 1 часа (максимум 2 дня).
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 4
Добавьте уксус, чеснок, соль или масло, по вкусу.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
