Энергетическая ценность на порцию

Калорийность241 ккал

Белки1 г

Жиры24.8 г

Углеводы3.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Сливочное масло	120 г
Рубленая петрушка	½ стаканов
Лук-шалот	1 головка
Чеснок	2 зубчика
Соль	1 чайная ложка
Молотый черный перец	¼ чайных ложек

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут

1
Подготовить все ингредиенты.
2
В блендер положить размягченное сливочное масло, петрушку, измельченный шалот, измельченный чеснок, соль и черный перец.
Инструменты
Блендер
3
Взбить до однородной массы.
4
Переложить в миску.

Совет по рецепту

Это французское масло отлично подходит для мяса на гриле, жареной курице, вареным овощам. Его отлично добавлять в супы и рагу. Часто в него добавляют немного лимонного сока.