Автор рецептаGoar
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность206.9 ккал
Белки5 г
Жиры10.8 г
Углеводы23.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Белокочанная капуста | 1 кг |
| Морковь | 2 штуки |
| Свекла | 1 штука |
| Картофель | 4 штуки |
| Сладкий перец | 2 штуки |
| Томатная паста | 1 ½ столовых ложек |
| Сливочное масло | 100 г |
| Петрушка | по вкусу |
| Укроп | по вкусу |
| Базилик | по вкусу |
| Кинза | по вкусу |
| Лавровый лист | 2 штуки |
| Паприка | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Репчатый лук | 1 штука |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
В кастрюлю положить сливочное масло и жарить мелко нарезанный лук, добавив томатную пасту, 1 стакан воды, паприку и черный перец по вкусу.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
В кастрюлю добавляем мелко нарезанную капусту, картошку, болгарский перец, также морковь и свеклу, измельченную в блендере.
- 3
Заливаем водой так, чтобы она перекрывала овощи.
- 4
Добавляем измельченную зелень, лавровый лист и соль по вкусу.
- 5
Варить на маленьком огне под крышкой 1 час после закипания.
