Автор рецептаЮлия
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность529.9 ккал
Белки24.7 г
Жиры36.7 г
Углеводы24.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Говяжий фарш | 500 г |
| Лук | 1 головка |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
| Томатная паста | 2 столовые ложки |
| Ткемали | 1 столовая ложка |
| Рис | 5 столовых ложек |
| Хмели-сунели | ½ чайных ложек |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Рис заливаем водой и ставим на огонь.
- 2
Лук режем кубиками, чеснок измельчаем и прогреваем 2 мин в масле на сковороде.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Затем добавляем фарш, обжариваем.
- 4
Заправляем все томатной пастой и ткемали. Прогреваем 2-3 минуты, перекладываем в кастрюлю с рисом.
- 5
Добавляем хмели-сунели.
- 6
Варим все до размягчения риса и фарша.
- 7
Солим, перчим по вкусу.
