Автор рецептаФилипп
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность867.5 ккал
Белки7.4 г
Жиры85.5 г
Углеводы19.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Оливковое масло | 17 столовых ложек |
| Чечевица | 300 г |
| Красный стручковый перец | 1 штука |
| Морковь | 1 штука |
| Сушеные помидоры | 3 штуки |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Порезать мелко лук, морковь порезать на мелкие кубики.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Замочить чечевицу в теплой воде на 2–3 часа.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 3
В глубокой сковороде обжарить лук и морковь до золотистого цвета.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 4
Мелко нарезать томаты и красный перец. Смешать.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 5
Добавить предварительно подготовленную чечевицу и варить на слабом огне, добавив поджарку и томаты, приблизительно 20 минут.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 6
Чтобы чечевица не разварилась, не перемешивайте ее в процессе приготовления.
- 7
Подавать на стол, щедро заправив оливковым маслом.
