Автор рецептаВлдн Влнд
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность509 ккал
Белки54.5 г
Жиры19.8 г
Углеводы28 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Оливковое масло | 15 мл |
| Тигровые креветки | 50 г |
| Мидии | 50 г |
| Кальмары | 50 г |
| Филе дорадо | 40 г |
| Белое вино | 20 мл |
| Рыбный бульон | 250 г |
| Томатное пюре | 100 г |
| Базилик | 10 г |
| Репчатый лук | 50 г |
| Морковь | 25 г |
| Сельдерей | 25 г |
| Чеснок | 3 г |
| Перец чили | 1 г |
| Помидоры черри | 30 г |
| Соль | 1 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Нарезать мелкими кубиками лук, морковь, сельдерей, чеснок и чили.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 2
Обжарить нарезку на оливковом масле до полуготовности.
Инструменты
Сковорода алюминиевая - 3
Добавить в сковородку нарезанный кольцами кальмар, чищенные креветки, филе дорадо.
Шпаргалка
Как подготовить креветки - 4
Обжарить все до готовности.
- 5
Добавить вино, немного продавить деревянной лопаткой.
Инструменты
Декантер - 6
Добавить рыбный бульон, мидии, томатное пюре, помидоры черри.
- 7
Довести до кипения и варить 3 минуты.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей - 8
В конце добавить соль и листья свежего базилика.
