Автор рецептаТатьяна Крылатая
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность130.4 ккал
Белки6.9 г
Жиры2.3 г
Углеводы22.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Картофель | 6 штук |
| Репчатый лук | ½ штук |
| Шампиньоны | 400 г |
| Плавленый сыр | 3 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Чистим картофель, режем его и заливаем большим количеством воды (чтобы два раза покрыть картофель). Ставим варить. На полуготовности хорошо солим.
- 2
На сковороду наливаем масло и обжариваем мелкопорубленный лук до полупрозрачности. Добавляем туда же грибы и накрываем крышкой, когда те уменьшатся в два раза, снимаем крышку и дожариваем.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Снимаем картофель с плиты и ручным блендером взбиваем до состояния жидкого пюре и вмешиваем туда сыр (все время помешиваем, чтобы сыр не схватился). Добавляем грибы.
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны
