Автор рецептаАнтон Пивной
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность996.6 ккал
Белки23 г
Жиры90.2 г
Углеводы25.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Свинина сырокопченая | 1 кг |
| Рис | 100 г |
| Репчатый лук | 2 головки |
| Морковь | 3 штуки |
| Томатная иранская паста | 150 г |
| Сало | 50 г |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Базилик | 8 г |
| Красный стручковый перец | ½ штук |
| Лавровый лист | 3 штуки |
| Кипяток | 2 л |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 10 минут
- 1
Лук, морковь и свинину порезать кубиком и положить в сотейник, тушить вместе с томатной пастой.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
После выложить в кастрюли и залить кипятком, посолить и добавить специи.
- 3
Варить минут 20 и добавить предварительно сваренный рис. Варить до готовности 25–30 минут.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей - 4
В конце добавить лавровые листья.
