Энергетическая ценность на порцию

Калорийность255.2 ккал

Белки22.6 г

Жиры5 г

Углеводы35.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Листья кинзы (кориандра)	30 г
Консервированный зеленый горошек	1 банка
Репчатый лук	1 головка
Чеснок	5 зубчиков
Зеленый сладкий перец	5 штук
Перец чили	1 штука
Мята	30 г
Семена кориандра	1 чайная ложка
Сметана	100 г
Лимонный сок	2 столовые ложки
Молотый черный перец	по вкусу
Соль	по вкусу
Креветки	300 г

Готовить:40 минут

1
Очистить и отварить креветки. Нарезать овощи. Накрошить зелень и оставить немного для украшения.
Шпаргалка
Как подготовить креветки
2
Обжарить чеснок, лук, семена кориандра и перец чили на небольшом количестве растительного масла.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
3
Добавить болгарский перец и примерно стакан воды, посолить и поперчить. Тушить до готовности.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец
4
Переместить содержимое сковороды в блендер, добавить горошек, зелень, сметану и лимонный сок. Измельчить до консистенции пюре.
5
Суп охладить. Украсить креветками, зеленью и подавать.