Автор рецептаЕкатерина Горшенина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность495 ккал
Белки28.8 г
Жиры19.8 г
Углеводы51.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Фарш | 500 г |
| Картофель | 700 г |
| Морковь | 250 г |
| Репчатый лук | 250 г |
| Панировочные сухари | 3 столовые ложки |
| Лавровый лист | 2 штуки |
| Помидоры | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
В фарш добавить панировочные сухари, посолить, поперчить, хорошо перемешать. Из фарша сформировать фрикадельки.
- 2
Лук мелко покрошить. Морковь натереть на крупной терке. Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
В кипящую воду добавить картофель. Добавить лук. Следом добавить морковь. Посолить, поперчить, довести до кипения.
- 4
Добавить фрикадельки, варить 15–20 минут. За 5 минут до готовности добавить лавровый лист.
