Автор рецептаАлексей Зимин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность94.6 ккал
Белки13 г
Жиры2.8 г
Углеводы1.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Куриное филе | 200 г |
| Тофу | 100 г |
| Херес | 50 мл |
| Мясной бульон | 2 л |
| Соевый соус | 20 мл |
| Рисовый уксус | 20 мл |
| Соль | по вкусу |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
В кипящий бульон добавить херес, соль, перец, соевый соус, рисовый уксус и довести бульон до вторичного кипения.
Шпаргалка
Как подготовить мирпуа - 2
За это время взбить яйцо и медленно размешать результат взбивания в кастрюле с бульоном, добавить мелко нарезанное куриное филе, творог тофу и варить еще пять минут после закипания, снимая пену. Дать супу настояться и подавать, посыпав любой свеженарубленной зеленью.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе
