Автор рецептаВлдн Влнд
Рецепт от ресторана Burger & Pizzeta
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность203.2 ккал
Белки12 г
Жиры8.2 г
Углеводы20.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Зеленый горошек | 200 г |
| Свежие листья шпината | 210 г |
| Репчатый лук | 80 г |
| Картофель | 200 г |
| Куриный бульон | 1.2 л |
| Оливковое масло | 10 мл |
| Сметана | 4 столовые ложки |
| Соль | щепотка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Отварить на медленном огне зеленый горошек, 200 грамм шпината, порезанный дольками репчатый лук и крупные кубики картофеля в курином бульоне до готовности.
- 2
Пробить овощи с бульоном в блендере до кремообразной консистенции.
Инструменты
Блендер - 3
Отдельно обжарить на оливковом масле с добавлением соли и перца свежие листья шпината (10 г) в течение 1–2 минут.
Шпаргалка
Как подготовить и нарезать шпинат - 4
Крем-суп выложить в тарелку, украсить обжаренным шпинатом и 1 ложкой сметаны.
