Энергетическая ценность на порцию

Калорийность436.3 ккал

Белки7.2 г

Жиры32 г

Углеводы31.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Консервированный зеленый горошек	400 г
Картофель	3 штуки
Репчатый лук	2 штуки
Сливки 10%-ные	150 мл
Растительное масло	4 столовые ложки
Сливочное масло	2 столовые ложки
Молотый черный перец	1 г

Готовить:25 минут

1
Лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле
2
Картофель нарезать на кубики, или любым другим образом, главное мелко, сварить до готовности
Инструменты
Пресс для овощей
3
В блендере измельчить сначала жареный лук и горошек, потом добавить сваренный картофель
4
Когда масса станет однородной, надо постепенно подмешивать туда сливки, пока не будет нужной консистенции
5
Затем добавить сливочное масло, посолить и поперчить
6
Можно украсить зеленью, маслом, взбитыми сливками и подавать с сухариками