Энергетическая ценность на порцию

Калорийность120.8 ккал

Белки10.7 г

Жиры4 г

Углеводы10.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Шампиньоны	200 г
Куриный бульон	1200 мл
Плавленый сырок	140 г
Морковь	100 г
Белая консервированная фасоль	100 г
Репчатый лук	по вкусу
Соль	по вкусу
Черный перец горошком	по вкусу

Готовить:30 минут

1
В горячий бульон засыпать замороженные шампиньоны или другие грибы. Также положить луковицу.
Шпаргалка
Как приготовить куриный бульон
2
В отдельный маленький ковшик налить примерно 100 мл воды и добавить сырки Viola. Поставить на небольшой огонь и разминая сырки вилкой, постепенно получить однородную массу.
3
Когда грибы будут практически готовы, добавить морковь, предварительно натертую на терке, и варить еще 5 минут.
4
Добавить в суп фасоль, соль, перец и лавровый лист. Можно посыпать сушеной зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень