Автор рецептаВалентина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Куриные бедра | 2 штуки |
| Картофель | 3 штуки |
| Лапша | 100 г |
| Лук | 1 головка |
| Морковь | 1 штука |
| Сливочное масло | 10 г |
| Подсолнечное масло | 4 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Лавровый лист | 1 штука |
| Чеснок | 5 зубчиков |
| Хлеб | 1 кусок |
Инструкция приготовления
1Отварить куриный бульон, посолив по вкусу.
Шпаргалка
Как приготовить куриный бульон
2Лук мелко нарезать.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
3Морковь натереть на крупной терке.
4Растопить на сковороде сливочное масло, добавив 2 столовые ложки подсолнечного.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
5Лук и морковь обжарить до мягкости и добавить в бульон.
6Картофель нарезать небольшими кубиками. Убрать в кастрюлю.
7За 2 минуты до готовности добавить лапшу.
8Следом — лавровый лист.
9Пропустить 2 зубчика чеснока через пресс. Выключить огонь, кастрюлю накрыть крышкой.
Инструменты
Чеснокодавилка
10Хлеб нарезать небольшими кубиками.
Инструменты
Нож шефский
11Сложить в жаропрочную посуду и выдавить 3 зубчика чеснока.
12Посолить.
13Влить 2 ложки подсолнечного масла. Хлеб хорошо перемешать и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 7–10 минут.
14Подать суп с сухариками. Приятного аппетита!
