Автор рецептаАлена
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность328.8 ккал
Белки21.9 г
Жиры20.5 г
Углеводы13 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Оливковое масло | 4 столовые ложки |
| Куриное филе | 2 штуки |
| Куриный бульон | 4 ½ стаканов |
| Пшеничная крупа | 4 столовые ложки |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Петрушка | 40 г |
| Лимонный сок | 1 столовая ложка |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Яблочный сок с мякотью | 2 столовые ложки |
| Толченые грецкие орехи | 2 столовые ложки |
| Молотый мускатный орех | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Филе нарежьте кубиками, посолите, поперчите, обжарьте на части масла. Лук нарежьте кубиками, спассеруйте на оставшемся масле.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 2
Залейте мясо куриным бульоном, всыпьте крупу и варите 30–35 минут. Затем добавьте жареный лук, рубленые чеснок, зелень, мускатный орех, лимонный и яблочный соки, посолите и поперчите. Суп доведите до кипения.
Шпаргалка
Как приготовить куриный бульон - 3
Подавайте суп со сметаной, посыпав рублеными орехами и оформив зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
