Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Том-ям из тыквы

Автор: Еда
Готовить:45 минут
3 порции
Еда

Автор рецептаЕда

Рецептом с нами поделился Руслан Ахмедов, шеф-повар кафе Veganutye.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность303.9 ккал
Белки3.6 г
Жиры25.4 г
Углеводы18.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

3 порции
Тыква290 г
Растительное масло50 мл
Репчатый лук70 г
Морковь60 г
Картофель70 г
Куркума1 г
Кокосовое молоко150 мл
Лимонная трава7 г
Корень имбиря10 г
Тимьян1 г
Паста том ям10 г
Вода300 мл
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу

Инструкция приготовления

Готовить:45 минут
  1. 1

    Все овощи нарезать произвольно и обжарить на растительном масле со всеми специями в течение 10–15 минут.

    Изображение

    Инструменты

    Нож шефский
  2. 2

    Залить водой и проварить до готовности овощей. Затем добавить кокосовое молоко и измельчить все в блендере.

    Изображение

    Инструменты

    Блендер
  3. 3

    Подавать с кунжутными семечками и тофу, предварительно обжаренным в копченой паприке.

2 комментария
ЯНА ИЛЬИЧЕВА
24.11.2025 в 15:21
Очень вкусное блюдо!
01.11.2025 в 07:59
круто!

Похожие рецепты

Фотография рецепта Том ям с курицей и креветками
Том ям с курицей и креветкамиЕда
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Куриный суп
Куриный супЛоскутова Марианна
Готовить:45 минут
6 порций
Фотография рецепта Суп «‎Витаминный»
Суп «‎Витаминный»Надежда Ахмедьянова
Готовить:35 минут
6 порций
Фотография рецепта Тыквенный суп с лапшой в азиатском стиле
Тыквенный суп с лапшой в азиатском стилеЖека Оливье
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Азиатский суп с тыквой
Азиатский суп с тыквойЖека Оливье
Готовить:50 минут
10 порций
Фотография рецепта Куриный суп с овощами и шпинатом
Куриный суп с овощами и шпинатомЖека Оливье
Готовить:1 час 40 минут
6 порций
Фотография рецепта Быстрый куриный суп лакса
Быстрый куриный суп лаксаЖека Оливье
Готовить:15 минут
4 порции
Фотография рецепта Острый суп из остатков печеной курицы
Острый суп из остатков печеной курицыЖека Оливье
Готовить:55 минут
6 порций
Фотография рецепта Тыквенный суп с крутонами
Тыквенный суп с крутонамиЕда
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Кремовый тыквенный суп
Кремовый тыквенный супЕда
Готовить:1 час
3 порции
Фотография рецепта Тыквенный крем-суп с эдамамэ
Тыквенный крем-суп с эдамамэЕда
Готовить:50 минут
6 порций