Автор рецептаАлексей Зимин
Быстрый густой суп, в котором сладкой кукурузе отводится много места: понадобится аж 400 грамм.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность240.5 ккал
Белки26.7 г
Жиры5.8 г
Углеводы18.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Раковые шейки | 200 г |
| Имбирь | 20 г |
| Куриное филе | 300 г |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Молоко | 100 мл |
| Кукурузная мука | 1 столовая ложка |
| Куриный бульон | 1 л |
| Консервированная кукуруза | 400 г |
| Зеленый лук | 50 г |
| Соль | по вкусу |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Мелко нарезать раковые шейки, тонко — куриное мясо, совсем мелко нарубить имбирь. Перемешать, добавить взбитые яичные белки, потом молоко и кукурузную муку.
Шпаргалка
Как взбить белки - 2
Вскипятить в кастрюле куриный бульон, всыпать в него кукурузу и смесь взбитых белков с курицей и раковым мясом. Варить 7 минут, попробовать, посолить. Суп подавать с мелко нарубленным зеленым луком.
Шпаргалка
Как приготовить куриный бульон
