Автор рецептаSveta Shevchenko
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность399 ккал
Белки25.3 г
Жиры22.1 г
Углеводы24.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Куриный бульон | 2 л |
| Курица | 250 г |
| Морковь | 1 штука |
| Картофель | 3 штуки |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Сухарики со вкусом чеснока | по вкусу |
| Чеснок | 1 головка |
| Сыр филадельфия | 175 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Варим куриный бульон. Пока готовится бульон. нарезаем мелко лук, чеснок и натираем на терке морковь.
Шпаргалка
Как приготовить куриный бульон - 2
Делаем зажарку. Кидаем лук и через пару минут докидываем морковь и чеснок, жарим пока лук не станет золотистого цвета.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Пока готовится зажарка чистим картофель и нарезаем на среднего размера кубики.
- 4
Достаем готовую курицу из бульона и тоже нарезаем ее на среднего размера кусочки.
- 5
Кидаем в бульон картофель, курицу, зажарку и добавляем сыр филадельфия. Хорошенько размешать сыр.
- 6
Добавляем соль, перец по вкусу. Все взбить блендером, суп будет более однородным и нежным.
Инструменты
Блендер - 7
Разложить на тарелки, добавить сухарики и зелень по вкусу.
