Энергетическая ценность на порцию

Калорийность204.9 ккал

Белки30.8 г

Жиры7.7 г

Углеводы0.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Готовить:1 час

1
Нарезать филе кусочками (я брала филе без кожи, т.к. не люблю наваристые бульоны, да и полезнее).
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе
2
Добавить в кипящую воду чуть соевого соуса и филе; варить до готовности (минут 5–7).
3
Потом добавить нарезанной петрушки.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
4
Яйцо целое или белок (в зависимости сколько яиц съедено было и от уровня холестерина) взбить в чашке и влить в кипящий суп тонкой струйкой, одновременно помешивая бульон (если мешать только в одном направлении то яичко будет длиной веревочкой, а если хаотично то тонкими ниточками).
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков
5
Довести до кипения и выключать. Дать настояться чуть и после можно подавать.