Книга рецептовДобавить рецепт
Золотая тысяча

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Суп «Чехословацкий»

Автор: Виктория Войтенко
Готовить:1 час 30 минут
8 порций
Виктория Войтенко

Автор рецептаВиктория Войтенко

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность250.6 ккал
Белки15.7 г
Жиры15.2 г
Углеводы12.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций
Мясной фарш600 г
Капуста600 г
Сладкий перец2 штуки
Помидоры2 штуки
Морковь2 штуки
Репчатый лук2 головки
Лимонный сок1 столовая ложка
Сахар1 чайная ложка
Зеленьпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час 30 минут
  1. 1

    Обжарить нашинкованную капусту. Добавить натертые помидоры без кожуры, сахар, тушить. В другой сковороде обжарить фарш. Отдельно обжарить луковицу, смешать с фаршем, перцем и солью, жарить.

  2. 2

    Нарезать кубиками морковь, сладкий перец, лук. В кастрюлю с водой всыпать овощи, фарш, варить до готовности овощей. Добавить соль, перец.

  3. 3

    Добавить в суп обжаренную капусту, довести до кипения и 5 минут проварить. Подавать с зеленью, лимоном и сметаной.

10 комментариев
Геннадий Калишевич
07.05.2020 в 10:52
Это не суп, это БУРДА!
Виктория Войтенко
07.05.2020 в 10:57
Геннадий Калишевич,Если вас что-то не устраивает, не пользуйтесь. И нечего здесь сорить вашим ядом
Leonid Malamud
01.05.2020 в 17:55
//s1.eda.ru/StaticContent/Photos/170228185005/200501175529/p_O.jpg В чехословацком супе картошки не было, но почему то в этом рецепте не указан сельдерей, точнее стебли. Их туда обязательно клали, а листья нет. Кстати и капусты клали очень немного. Иногда в суп клали маленькие тефтельки из фарша. Сметану в основнем не давали, поэтому у супа был неподражаемый и всегда узнаваемый вкус. Часто в детском садике давали и ели даже те дети, которые не любили зелень. Тот суп был настоящий, приготовленный в СССР, а не теперяшняя порнография.
Владимир Кашаев
19.04.2020 в 15:41
Обыкновенные Русские щи, только с фаршем, а не на мясном бульоне.
Екатерина
13.04.2020 в 11:07
Во втором пункте снова лук? Может вместо него картошка тут? Или лук и в зажарку и в бульон?
Виктория Войтенко
13.04.2020 в 11:22
Екатерина,в первом для фарша, для вкуса мяса; во втором пункте для бульона. картофеля в этом супе нет)
АН Федор
11.04.2020 в 21:06
Суп индо-бразильский.
Еда
14.04.2020 в 10:23
АН Федор,Начнем с того, что такая страна была, значит этот суп уже имеет право на существование. Но даже если бы и не было. Пример: у нас на сайте есть рецепт индийского блюда Виндалу. Но большую роль в создании этого блюда сыграли португальские моряки, которые высаживались на берега Гоа. Можно было бы сказать что это португало-индийское блюдо, хотя такой страны и в помине не было.
Анна Каткова
17.04.2020 в 11:29
АН Федор,наши щи....
Виктория Войтенко
20.04.2020 в 06:02
Анна Каткова,Для меня щи - из кислой капусты. Каждому свое. Не нравится, варите щи. Без фарша, на бульоне. Многие блюда имеют аналоги в различных кухнях.

Похожие рецепты

Фотография рецепта Банановое какао с маршмеллоу, взбитыми сливками и шоколадом
Банановое какао с маршмеллоу, взбитыми сливками и шоколадомИрина Глухова
Готовить:10 минут
1 порция
Фотография рецепта Тунец с лисичками от Жерара Депардье
Тунец с лисичками от Жерара ДепардьеЕда
Готовить:45 минут
4 порции
Фотография рецепта Пшенная каша с тыквой и сырным соусом
Пшенная каша с тыквой и сырным соусомЕда
Готовить:50 минут
4 порции
Фотография рецепта Блинчики для любимой – рецепт ко Дню Валентина
Блинчики для любимой – рецепт ко Дню ВалентинаИрина Глухова
Готовить:30 минут
1 порция
Фотография рецепта Клубничные блинчики на завтрак для любимой к 14 февраля
Клубничные блинчики на завтрак для любимой к 14 февраляИрина Глухова
Готовить:30 минут
1 порция
Фотография рецепта Простой романтический завтрак к 14 февраля
Простой романтический завтрак к 14 февраляИрина Глухова
Готовить:25 минут
1 порция
Фотография рецепта Веночек абрикосовый из слоеного теста
Веночек абрикосовый из слоеного тестаИрина Глухова
Готовить:1 час
5 порций
Фотография рецепта Сосиски, тушенные с овощами
Сосиски, тушенные с овощамиИрина Глухова
Готовить:20 минут
2 порции
Фотография рецепта Сдобные ватрушки с картофельным пюре
Сдобные ватрушки с картофельным пюреИрина Глухова
Готовить:1 час
5 порций
Фотография рецепта Трюфели из детской смеси рецепт СССР
Трюфели из детской смеси рецепт СССРИрина Глухова
Готовить:20 минут
10 порций
Фотография рецепта Блины из кислого молока, как у бабушки
Блины из кислого молока, как у бабушкиИрина Глухова
Готовить:30 минут
5 порций
Фотография рецепта Говядина, тушенная по-кремлёвски в сковороде
Говядина, тушенная по-кремлёвски в сковородеИрина Глухова
Готовить:3 часа
4 порции