Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность258.3 ккал
Белки25.3 г
Жиры9.1 г
Углеводы19.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Рыба | 500 г |
| Картофель | 3 штуки |
| Лавровый лист | 1 штука |
| Морковь | 1 штука |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Сливочное масло | 20 г |
| Сметана | 4 столовые ложки |
| Зелень | 30 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Салаку тщательно промыть, разрезать на куски и залить холодной водой. Довести до кипения, снять пену, посолить, добавить лавровый лист и варить 15 минут.
- 2
Картофель и морковь нарезать кубиками и добавить в рыбный бульон. Варить 15 минут.
Шпаргалка
Как подготовить мирпуа - 3
Нашинковать репчатый лук, обжарить на сливочном масле и добавить в суп. Варить 10 минут.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 4
Готовый суп заправить сметаной и рубленой зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
