Автор рецептаЕкатерина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность236.2 ккал
Белки19 г
Жиры11.1 г
Углеводы21.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Мясо на кости | 500 г |
| Картофель | 4 штуки |
| Грибы | 300 г |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Соль | по вкусу |
| Морковь | 1 штука |
| Лавровый лист | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Мясо промыть и положить в кастрюлю. Залить 3 литрами воды, посолить, добавить лавровый лист и варить 20 минут.
- 2
Грибы порезать на небольшие кусочки и добавить в кастрюлю. Продолжить варение еще 20 минут.
Шпаргалка
Как подготовить мирпуа - 3
Мелко нарезанный лук обжарить с морковью, натертой на крупной терке.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 4
Картофель порезать дольками и добавить к мясу и грибам. Через 15 минут добавить поджарку. Варить еще 5 минут.
