Автор рецептаСоня Новикова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность191.1 ккал
Белки8.6 г
Жиры7.5 г
Углеводы24.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Шампиньоны | 100 г |
| Картофель | 100 г |
| Бульонный кубик | 2 г |
| Лук | 20 г |
| Чеснок | 3 г |
| Укроп | по вкусу |
| Сливки | 60 мл |
| Вода | 100 мл |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Отварить картошку. Нарезать грибы и лук дольками. Чеснок порубить мелко. Отваренную картошку порезать на маленькие дольки.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 2
Обжарить грибы с чесноком и луком. Добавить воду, картошку, потушить.
- 3
Пробить все это через блендер. Перелить эту смесь в сотейник (желательно, а если его нет, можно и в сковороду), добавить сливки, довести до кипения. Добавить бульонный кубик (2 грамма), соль, перец.
Инструменты
Блендер - 4
При подаче - зелень.
