Автор рецептаMarina Agisheva
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность79.2 ккал
Белки4.7 г
Жиры2.5 г
Углеводы11.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
5 порций
| Репчатый лук | 1 штука |
| Цветная капуста | 800 г |
| Сметана 20%-ная | 2 столовые ложки |
| Бульонный кубик | 1 штука |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Отварить цветную капусту (можно замороженную).
- 2
Спасеровать лук (мелкая нарезка) на оливковом масле до размягчения.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Капусту выловить шумовкой и положить в 1 кастрюлю с луком.
- 4
Сделать пюре погружным блендером.
Инструменты
Блендер - 5
Вливать отвар капусты до придания супу любимой консистенции.
- 6
Добавить 1 бульонный желированный кубик (куриный). 1 кубик рассчитан на 1 литр объема.
Шпаргалка
Как приготовить куриный бульон - 7
Добавить 2 столовых ложки сметаны, приправы по вкусу.
- 8
Все еще раз перемешать с помощью погружного блендера и можно есть.
