Автор рецептаЯна Сидорова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность328.9 ккал
Белки10.4 г
Жиры22.4 г
Углеводы33.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Мелко рубленный чеснок | 3 зубчика |
| Имбирь | по вкусу |
| Замороженный шпинат | 400 г |
| Куриный бульон | 250 мл |
| Картофель | 1 штука |
| Лимонный сок | 1 чайная ложка |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
1. Нагреть масло в кастрюле. Добавить чеснок, лук и имбирь(я брала 3 см)(все мелко порезанное) и обжаривать 3-4 мин до мягкости.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 2
2.Добавить шпинат и лимонный сок в кастрюлю,как только шпинат растает,добавить бульон(250мл) и картофель(у меня была вареная картошка,поэтому я добавила ее перед тем как все запустить в блендер), довести до кипения. Снизить огонь и готовить 10 мин.
Шпаргалка
Как подготовить и нарезать шпинат - 3
3. Перелить в блендер или кухонный комбайн и сделать однородное пюре
Инструменты
Блендер - 4
4. Вернуть суп в кастрюлю приправить солью и перцем по вкусу. Если покажется густым ,можно долить остатки бульона или воды.Довести до кипения.
