Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Суп-пюре из мелкой зеленой спаржи

Автор: Kshu Kshu
Готовить:20 минут
4 порции
Kshu Kshu

Автор рецептаKshu Kshu

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность68.4 ккал
Белки3.8 г
Жиры4.2 г
Углеводы3.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Зеленая спаржа2 пучка
Оливковое масло1 чайная ложка
Куриный бульон300 мл
Молотый черный перецпо вкусу
Сливки2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:20 минут
  1. 1

    Обжарить 2–3 минуты на оливковом масле 8–10 стеблей спаржи, затем влить 300 мл куриного бульона, довести до кипения и варить 5 минут.

  2. 2

    Потом взбить все миксером или в блендере до образования однородной массы, добавить 2 столовые ложки сливок и готовить в течение 1 минуты.

1 комментарий
Tatiana Unkovski
25.05.2016 в 02:51
Как может быть вегетарианским блюдо, в котором есть куриный бульон? Это не совсем корректно просто. Но если отвлечься от этого, обязательно попробую сделать подобный суп, но на воде вместо бульона )

Похожие рецепты

Фотография рецепта Овощной суп-пюре с оливками
Овощной суп-пюре с оливкамиЭллина Шомахова
Готовить:30 минут
6 порций
Фотография рецепта Куриный суп-пюре с горохом и чесноком
Куриный суп-пюре с горохом и чеснокомОля Давыдова
Готовить:2 часа 10 минут
2 порции
Фотография рецепта Суп пюре из телятины со спаржей и шпинатом
Суп пюре из телятины со спаржей и шпинатомАра Тоноян
Готовить:1 час 30 минут
6 порций
Фотография рецепта Картофельный суп-пюре по-японски
Картофельный суп-пюре по-японскиОля Давыдова
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Мясной суп-пюре с яблоками и помидорами
Мясной суп-пюре с яблоками и помидорамиОля Давыдова
Готовить:3 часа
4 порции
Фотография рецепта Нежный суп-пюре из тыквы
Нежный суп-пюре из тыквыЕвгения Тяпнина
Готовить:45 минут
2 порции
Фотография рецепта Суп-пюре из авокадо и морковки
Суп-пюре из авокадо и морковкиЕвгения Тяпнина
Готовить:20 минут
2 порции
Фотография рецепта Суп-пюре из фасоли с грибами
Суп-пюре из фасоли с грибамиCampbell's® Домашняя Классика®
Готовить:20 минут
4 порции
Фотография рецепта Суп-пюре с тыквой и кокосовым молоком
Суп-пюре с тыквой и кокосовым молокомАлина
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Суп-пюре из свежих помидоров и рыбы
Суп-пюре из свежих помидоров и рыбыAnton Krotov
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Суп-пюре из зеленого горошка
Суп-пюре из зеленого горошкаАлина
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Суп-пюре из крапивы
Суп-пюре из крапивыТамара Дьякова
Готовить:1 час
4 порции